Шрот соняшниковий - це досить цінний кормовий продукт, який часто використовують в сільському господарстві. Після застосування соняшникового шроту, збільшується продуктивність птахів і тварин.
Соняшниковий шрот - що це таке?
Шрот соняшниковий - результат переробки при виготовленні соняшникової олії, який отримують в процесі пресування і подальшої екстракції насіння соняшнику.
Соняшниковий шрот - до 46% протеїну
Соняшниковий шрот в раціоні худоби дає можливість зменшити його вартість до 25% в усі періоди зростання в порівнянні з використанням продуктів сої.
Якість шроту залежить від способу обробки насіння соняшнику. Чим менше лушпиння в кормі, тим вище показник протеїну і більше енергії. Основним продуктом на ринку вважається універсальний шрот, в якому міститься 38% білка. У його склад входить 20-25% клітковини і 8-10% лінгін, що знижує поживну цінність білка.
Високопротеїнова соняшниковий шрот в складі має до 46% білка і до 14% сирої клітковини. У такому продукті поживні властивості вище, ніж у соєвого шроті.
Коли соєвий шрот можна замінити соняшниковим
Високобілковий соняшниковий шрот - хороша альтернатива соєвому шроту. У раціоні бройлерів заміна соєвого шроту соняшниковим дозволяє зменшити вартість годування на весь період розмноження, при цьому зберігаються показники вирощування птиці та якості м'яса.
При використанні соєвого і соняшникового шроту телята і телиці додають у вазі однаково. В обох раціонах тварини засвоюють 79% протеїну, однак засвоюваність енергії для корму з соняшниковим шротом на 9% менше, ніж з соєвим.
Де і як застосовують соняшниковий шрот
Соняшниковий шрот, не можна вводити в раціон тварин як єдиний носій протеїну. Продукт містить 20,5% сирої клітковини, а це зменшує поживність комбікорму.
- для корів і молодняка від 12 місяців - до 25%
- для молодняка ВРХ віком до 12 місяців - до 20%
- для поросят до 4 місяців - до 8%
- для відгодівлі свиней - до 10%
- для молодняка птиці - до 15%
- для дорослої птиці - до 20%
- для кроликів - до 25%
- для овець - до 10%
- для коней - до 20%
Так як домашній птиці, кролям та свиням необхідний корм з меншою кількістю енергії, високий вміст клітковини і лігніну в лушпинні соняшнику особливо не впливає на вирощування тварин.
Для того, щоб збільшити надої молочних корів шрот повинен частково або повністю лущитися. Соняшниковий шрот для бройлерних курей з 7-денного віку повинен містити мінімальну кількість лушпиння.
Переваги соняшникового шроту
Шрот має певні переваги:
• в раціоні харчування тварин шрот можна використовувати як самостійний продукт, так і в складі комбікормових сумішей;
• за вмістом білків соняшниковий шрот значно перевершує корми з іншої рослинної сировини;
• містить повноцінні протеїни за амінокислотним складом;
• добре засвоюється тваринами;
• очевидна користь шроту при відгодівлі молодих тварин;
• хороших показників вдається досягти при годівлі високопродуктивних корів;
• шкода соняшникового шроту під час неправильного зберігання мінімізується завдяки стійкості шроту до зараження мікотоксинами;
• шрот соняшниковий в кормі покращує засвоєння інших його компонентів.
Недоліки соняшникової шроту
Коригуючи дозу в раціоні харчування вдало борються з недоліками соняшникового шроту. До них можна віднести:
• більшу концентрацію клітковини;
• високий вміст сірки;
• поживність у соняшникового шроту нижче, ніж у макухи;
• в порівнянні з соєю, соняшниковий шрот має невеликий вміст лізину (через це в раціон харчування потрібно додавати синтетичний лізин).
Як зберігати соняшниковий шрот
Рослинна продукція має термін зберігання, який залежить від її складу. Великий вміст в продукті жирів вимагає певних умов зберігання. Для того, щоб не допускати прогоркания масла міститься в продукті, складські приміщення обладнують вентиляцією. Вологість в місцях зберігання соняшникової шроту не повинна перевищувати 6 відсотків. В таких умовах збільшується ризик зараження корму пліснявими грибами, які виділяють мікотоксини. Крім цього, в приміщеннях для зберігання шроту не можна допускати істотних перепадів температур (більше ніж на 5 градусів). Необхідно забезпечити захист від попадання прямих сонячних променів. Шрот можна зберігати насипом. У разі такого зберігання його необхідно іноді перемішувати.
Шрот в гранулах зберігають в мішках. Їх розміщують на стелажах або піддонах з дерева. Так само необхідно виключити контакт мішків з підлогою (відстань між підлогою та мішком має бути 15-20 см). Термін зберігання соняшникової шроту безпосередньо залежить від форми, в якій виготовлений корм, а також від способу його зберігання. При насипному зберіганні термін придатності шроту не може перевищувати 3 місяці, а гранульований корм, який розфасований в мішки, може зберігатися до року. На якість шроту може впливати цілий ряд факторів: сорт соняшнику, якість вихідної сировини, технологія виділення масла, умови зберігання готової сировини.
Придбати соняшниковий шрот можна на сайті belvet.ua в розділі Концентровані корми
